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加拿大美食一



 
 

       加拿大作為一個著名的移民國家,其文化與飲食方面的傳統,也與移民國家的特性一樣,充滿了多元化和多樣性,其中它的特色美食就是最好的體現。雖說是沒有自 己傳統的歷史悠久的美食招徠遠方的客人,但是去加拿大旅游,除了欣賞美麗的加拿大景點外,加拿大的特色美食也是不容錯過的,下面就來看看加拿大有哪些特色 美食吧。
       楓樹果露  
       楓樹果露是加拿大最有名的特產之一,目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品,據說能養顏美容,還能減肥,深受歡迎。
       楓糖煎三文魚
       加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,即美味又有營養。
        加拿大冰酒
   知道葡萄酒之中的極品,是指哪一種酒?沒錯,就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的釀造是于200年前在歐洲無意間被發現后開始流傳至今。當 時德國的葡萄園遭受突然來襲的霜害,為了挽救損失,釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統的方法發酵釀酒,驚訝地發現結果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而 將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產,加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。
    Poutine奶酪薯條
   Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食。魁北克人發明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳樸又不失美味。酥脆的薯條,上面放一堆新鮮的軟 奶酪,把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪,吃的時候還能拉得一絲絲的,非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯條,使其有脆有棉。雖然熱量很高, 也檔不住吃上了癮的大眾啊!最經典的,不用上高檔餐廳,還是在魁北克任何一個鄉間,找路邊的小店,絕對錯不了!
       楓糖
  楓糖,是 一種十分著名的加拿大特產之一,也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來制作糖漿,供人們享用。在諸多楓樹 品種中,最著名的是糖楓和黑楓,據說其樹液含糖量可達7%至10%,并可連續產糖50年以上。有鑒于此,“加拿大楓糖節”應運而生:國家規定每年3月采集 楓糖汁、熬制楓糖漿的時候,為全國性傳統民間節日——楓糖節。期間,人們興高采烈地歡慶節日,品嘗大自然賜予的甜美禮品。

       購房費用  

      1、首期款(Down-payment)
      加拿大買房可以向銀行貸款。但首期款要自己先付。通常是房價的20%,對于沒有工作的新移民,這是最少的,而且通常會要求30%,不同的銀行有不同的規 定。如果你有一份很好的工作,最低可以降到5%,但你必須購買加拿大按揭貸款保險計劃或GE按揭保險,根據貸款金額和首期付款比例計算保險費,費用一般在 數千元。保險費加在貸款金額中分期支付,首期要在交屋的前幾天準備好.如果是50萬價格的房子需要準備首付款$125000.對于有RRSP帳戶存款的家 庭,可以利用聯邦政府的HBP計劃,從RRSP帳戶中借出錢來作首期房款.一個家庭可提取高達4萬元的RRSP作買房首期款,分15年還清,不必交稅不付 利息。
 
       2、貸款(Mortgage)
       Mortgage的還貸期最長為35年,但利息可不是一談35年,可分一年、三年或五年,如果你覺得現在利息高,就選短的期限,甚至可以選open的,即 浮動利率,反之可選長的期限。還款期限越長,每月向銀行付的貸款利息越高。還款方式可以按月,或者雙周一次,也可以每周一次。利息稍有差別。 Mortgage是個很大的題目,有許多問題可以詢問貸款專家。
        3、預準的按揭貸款(Pre-approvedcertificate)
       通常建議你先申請Pre-approved或稱Pre-qualified房屋按揭貸款。你可以去銀行或財務公司,告訴他們你的要求,搞清楚你的最大貸款 金額,利息和每月還款額,90天有效,免得簽了買房合同才發現貸不到款;有了這個在手,賣方也會重視你的出價。這個申請是免費的,也不用承擔義務。
 
       4、土地轉讓稅(LandTransferTax)
       1、安省土地轉讓稅
       只要在安省買房的買家都需要支付的稅賦,具體如下:–購買價格在5.5萬元以下,包括5.5萬的征收0.5%,即$275–購買價格在5.5萬到25萬元 之間的征收1%,即$1950–購買價格在25萬到40萬元之間的征收1.5%,即$2250-購買價格在40萬元以上的征收2%舉例來說,一套50萬的 房子土地轉讓稅是275+1950+2250+(500000-400000)X2%=6475B。
        2、多倫多市土地轉讓稅
       只有在多倫多市購房的買家需要額外支付的稅賦,具體如下:-購買價格在5.5萬元以下,包括5.5萬的征收0.5%–購買價格在5.5萬到40萬元之間的 征收1%-購買價格在40萬元以上的征收2%舉例來說,一套50萬的房子,多倫多土地轉讓稅是55000X0.5%+ (400000-55000)X1%+(450000-400000)X2%=5725
  如果是全球首次置業者,安省的土地轉讓稅可減 免$2000,多倫多市的土地轉讓稅可減免40萬房款以下部分,即最多$3725。如果是50萬的房子需要繳納安省土地轉讓稅$6475+多倫多土地轉讓 稅$5725,共計$12200.如果是全球首次置業,則只需要繳納$4475+$2000=$6475
 
      5.律師費根據房屋價格在$1200-15006.驗房費
       $280-350
        6、地稅根據交接的日期來分攤,交接日算買方的。
        7、房屋保險費申請貸款時,你的房子一定要買了保險才行。
       所有貸款機構都會要求你購買保險,尤其是火險,并在交屋那天生效,否則你拿不到錢。所以在你決定要這座房子后,越快聯絡保險公司越好。拿到你的保險號碼 (PolicyNumber)后,立刻通知銀行或財務公司,還有律師。同時,讓保險公司發個信給他們。買Condo不需要買保險,因為你的管理費里已經包 括了.
       8、Adjustment:
       對房屋交割時賣方或買方在物業稅PropertyTax、物業管理費MaintenanceFee,等款項的已付或未付的一個調整,律師會做詳細計算。綜上所述,如果買50萬左右的房子,準備$140000(如果是首次置業)已經足夠了。
 
       二、養房費用1.按揭供款視您貸款的金額而定
       如果按上述的例子貸款75%即375000,每月的還款額本金+利息,約為$1500左右。
       1、物業稅PropertyTax,
       只要是在安省擁有物業的屋主都需要繳納的。約為政府評估價值的1%左右,各個市稍有不同,50萬的房子約為3000元左右吧,視評估價值不同而不同。
        2、物業管理費MaintenanceFee
        如果是共管式的公寓或townhouse,需要每月交納的物業管理費,含房屋保險、公共設施的維護、部分水電氣等的費用。如果是freehold的獨立屋、半獨立屋等則不需要繳納該筆費用。4.水電氣等150-300元左右,視個人使用量而定。
        3、房屋保險費
       50萬左右房子約40/月。 綜上所述,養房支出一般需要2000加元/月左右。但其中的按揭還款中有一部分是還的本金。

 

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